家常蟹肉荠菜青菜大馄饨做法,蟹肉荠菜青菜大馄饨食谱与做法

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蟹肉荠菜青菜大馄饨的做法步骤图

家人喜欢吃蟹肉大馄饨。工序比较多,所以分多次准备。多下来的菜馅分小袋冷冻馄饨皮也可以冷冻保存。要吃的时候隔天解冻再包。

用料  

猪肉馅 800克
大闸蟹肉 2个
荠菜青菜碎 800克
鸡蛋 2个
5克
稻米油 40克
馄饨皮 90张

蟹肉荠菜青菜大馄饨的做法  

  1. 荠菜青菜冷藏解冻后先放油鸡蛋拌匀,再放盐拌匀。

    蟹肉荠菜青菜大馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 2只大闸蟹拆肉比较花时间。所以冷冻保存,差点忘了。

    蟹肉荠菜青菜大馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 加入肉馅一起往一个方向,戴一次性手套,翻拌搅匀。

    蟹肉荠菜青菜大馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 准备齐全。

    蟹肉荠菜青菜大馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 一共包了90个馄饨。好吃。

    蟹肉荠菜青菜大馄饨的做法步骤图 第6张
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