家银们~你们吃过茶叶蛋没?是不是超级好吃和入味!🍵叶浸泡出来的蛋好吃至极,不是我吹,我真的可以吃一锅!一日三餐早餐🥣就已经搞定啦!但是我们也不能天天吃茶叶蛋啊,也太没有创意了!通过我对🇰🇷美食9、9 74天的探究再加上我的在韩国追星(生活)的朋友告诉我的㊙️方,我就可以研发出🇰🇷酱🥚,羡慕不羡慕【奸笑】其实你们不用羡慕,毕竟我不是给你们公布了做法嘛~(快夸我贴心【奸笑*2】
韩式酱鸡蛋🍳|鸡蛋的神仙吃法㊙️拌饭太绝了
喜欢吃鸡蛋的小伙伴快学起来✨
简单又美味的韩式酱鸡蛋
淋上汤汁放上鸡蛋🥚
拌饭吃味道太绝了!
一口气连吃三碗饭🍚#更好吃的厨艺
@王同学的小饭堂🍳(小红书)为原作者,仅供分享
用料
鸡蛋 | 5个 |
白醋 | 1勺 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 50克 |
水 | 50克 |
白糖 | 25克 |
小米辣 | 2根 |
线椒 | 1根 |
蒜末 | 3勺 |
洋葱碎 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
[拌饭一绝]韩式酱鸡蛋的做法
鸡蛋洗净
水开放入鸡蛋
放白醋 盐各一勺焖煮5分钟
捞出
过冰水轻松去壳~
碗中加入生抽 水 白糖
搅拌均匀继续放入小米辣 线椒 蒜末 洋葱碎
鸡蛋用牙签扎小孔
会更入味哦~放上鸡蛋
洒上白芝麻盖上保鲜盖
冰箱冷藏至少6小时放上鸡蛋淋上汤汁,拌饭吃真的太绝啦
小贴士
1.可以吃辣的宝贝儿可以多放点小米椒哦~
2.拌饭之前可以隔热水或上锅再热一下