超级快手了,厨房小白的福音!!!😍这是两个人的分量,用量大家看着来。😋😋这个做出来的口味是鲜甜口的,主要取决于料汁,大家可以根据自己的喜好做调整。
用料
肥牛 | 350克 |
西红柿 | 4个 |
小青菜 | 一把 |
盐 | 两浅勺 |
耗油 | 一勺 |
六月鲜酱油 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
番茄酱 | 一勺 |
胡椒粉 | 适量 |
葱花 | 一把 |
蒜 | 4瓣 |
0失败,超简单又美味的番茄肥牛饭!的做法
所有食材洗净切好,肥牛提前解好冻,番茄划十字刀。
蔬菜焯水(焯水时加适量盐,一会会就可以捞起来)。番茄焯水,捞出剥皮,切块。肥牛焯水(焯水时加适量酒去腥),变色后马上捞起。
在以上步骤的空闲时间调一小碗料汁:盐两浅勺,耗油一勺,酱油一勺,胡椒粉适量,白糖一勺,清水半碗,搅拌均匀。
少许橄榄油下锅,爆香蒜末,放入番茄,番茄沙司,搅拌一会。下肥牛卷。淋上之前调好的料汁。放入小青菜,撒上葱花,大功告成!!!
浇在香喷喷的米饭上开吃咯!😋😋😋