用料
| 米饭 | 一碗 |
| 淀粉 | 两小勺 |
| 糖 | 三克 |
| 盐 | 五克 |
| 料酒 | 一勺 |
| 黄椒 | 一个 |
| 生抽 | 一勺 |
一，黄椒和肉洗净切块
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二，起锅烧油肉煎至变色
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三，加入黄辣椒
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加酱油和用水化开的淀粉，盐料酒，还有糖
把装饭的碗倒扣在盘上，再把菜给倒进盘里，这样盖浇饭就做好了
![黄辣椒盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黄辣椒盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
黄辣椒盖浇饭的做法步骤,黄辣椒盖浇饭怎么做最好吃
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