这款馄顿少油,适合吃素和减肥的朋友
用料
香菇 | 豆腐(我用的是大街上最普通的卤水豆腐) |
姜 | 馄顿皮 |
盐 | 酱油 |
胡椒粉 | 味素 |
素馄饨之香菇豆腐小馄顿的做法
香菇,豆腐焯水断生。(就是它们在放进去之后再煮开翻了一个滚儿)
香菇要挤出水分
将豆腐捣碎,香菇,姜切成末。加入酱油,味素,胡椒粉,盐,少许油搅拌均匀
最后就是包馄顿啦╮(╯_╰)╭
煮过之后,完成!^O^/
小贴士
豆腐,香菇一定要焯水。香菇焯完水一定要把水分挤出去。
酱油要是放的多就不用放盐了。
还可以再加些花椒粉。(胡椒粉,花椒粉不要放太多,提提味儿就好)