每天想炒什么菜太麻烦了,包饺子吧!低油低盐老少皆宜~一次性包多一点,冷冻起来,想吃的时候加热就行😘
用料
竹笋 | 4个(带皮) |
猪肉 | 800克 |
饺子皮 | 80-90张 |
香菇 | 12朵 |
姜末 | |
竹笋猪肉饺,香煎味更好🤩的做法
竹笋,猪肉,香菇
按2 : 1.5 : 1的比例准备好
竹笋焯水7分钟,然后切丁,下重油炒香
干香菇冷水泡开,切丁,下重油炒香
猪肉就剁碎加一丢丢姜末🤩
前期准备就这么简单!
全部搅拌起来~
加花生油、盐、一点点五香粉和生抽
竹笋不出水,盐可以少放一点
包好的饺子上锅蒸,冷水入锅的话15分钟即可~
喜欢香煎的就把生饺子一面煎得焦黄,然后加水,焖7分钟,关火后等一会儿再出锅
成品喷香!