番茄鸡蛋虾仁饺子的做法步骤,番茄鸡蛋虾仁饺子怎么做最好吃

简单，鲜美。

用料  

番茄鸡蛋虾仁饺子的做法  

1. 番茄去皮切碎，加一勺盐备用。

2. 虾处理后去肠，煮熟，切碎。

3. 鸡蛋加一瓶盖料酒，一勺盐打散。热锅凉油下锅，为了避免豆腥没有用豆油，鸡蛋稍凝固转小火，可以炒的很嫩，用筷子代替铲子。

4. 用纱布去除番茄碎里的汁液，防止馅太稀。滤出的番茄汁可以用来和面。

5. 混合虾仁鸡蛋番茄做馅，加适量盐，白胡椒粉。

6. 包饺子，煮，吃。