金玉满堂水饺的做法步骤,金玉满堂水饺怎么做最好吃

初五接财神 破五种坏习惯，赶走五种穷习气“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”养成爱学习爱劳动，会学习有上进心，乐于奉献的好品质！松仁代表了被好运包围，玉米代表了勤劳富足，猪肉是纯属嘴馋😄

用料  

金玉满堂水饺的做法  

1. 猪前腿肉切成肉沫，根据口味调整肉沫粗细。
   甜玉米粒稍微切几到，保留大颗粒。
   松仁小火不要放油煸炒香。
   葱切沫。
   

2. 所有的馅放一起，加入蚝油、麻油、花椒面、少量盐顺时针搅拌均匀，搅到肉馅黏性出来发亮就可以了。

3. 一斤面粉根据口感加入适量水，（我大概加了220ml的水）加一小勺盐，活成软硬适中的面团，醒发20分钟备用。用冷水和面温水成团，这样的饺子皮不易破有韧性。加盐可以让饺子煮好以后不沾在一起。

4. 饺子皮擀好，放入肉馅，一般比例是皮和馅比例1：1.5。
   

5. 按照各地习俗和手法，包好。可以边包边说一些吉祥话！ps：好运搁里头、健康搁里头、福慧搁里头、吉祥搁里头、财运搁里头……吃了啥都有！

6. 饺子最好吃多少包多少，包好以后尽快下锅。水烧开以后再下饺子，煮滚以后，加入半碗冷水再煮沸腾，煮三分钟就可以了！

7. 这样的饺子入口不腻，唇齿留香。动手吧

小贴士

面团一定记冷水和面温水成团。要加一点盐一起和面。
煮饺子要水开再下锅。