前一天做的老酵千层馒头,中午把它做成的孩子爱吃的饭食…粒粒孜然越吃越香,在家吃出烧烤味…
用料
馒头 | 4个(适量) |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
午餐肉 | 半盒 |
胡萝卜 | 半根 |
圆白菜 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
孜然 | 适量 |
孜然椒香五彩馒头丁的做法
将千层老酵馒头切1cm宽的方丁
一个容器打入两个鸡蛋打散将馒头丁均匀沾满蛋液
锅油热放馒头丁炒煎至金光色盛到容器中
将切胡萝卜,洋葱,圆白菜,午餐肉切同馒头丁一样大小,起锅烧油,一次按顺序下锅炒至断生,因蔬菜颗粒一同下锅,有的熟了有的烧焦了,因此按序分别煸炒下锅!
加入馒头丁
炒至过程加入椒盐调味
加入孜然添香,即可出锅
炒好的馒头丁
孜然浓郁色彩缤纷孩子爱吃