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老妈知道我减肥,特别用了荞麦粉给我包的韭菜饺子,并且传授给我了超级简单的水煎饺模式。一顿晚饭十分钟就搞定。
用料
超级简单的荞麦饺子(煎饺)的做法
包饺子我不在行,主要是想教大家这个超级方便的煎饺方法:不粘平底锅倒少许油,把饺子一个个排好,倒上半碗水,大概没过饺子的一半。然后开中火煎,煎至水烧干,饺子底部煎黄即可取出。
小贴士
水煎法同样可以煎包子。