牛奶鸡蛋馒头烹饪方法,正宗的牛奶鸡蛋馒头怎么做

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牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤

第一次做,非常成功

用料  

面粉 1000克
牛奶 50克
酵母 10克
5克
冰糖 10克
糯米粉 100克
红糖 30克

牛奶鸡蛋馒头的做法  

  1. 放入面粉和鸡蛋

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  2. 入少许奶粉,当然放炼乳会更好吃

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  3. 等了些红砂糖

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  4. 酵母少许

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  5. 放些糯米粉,增加一些口感

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  6. 揉面

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  7. 揉面团

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  8. 揉好的面团

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  9. 先将开水煮至30到40度左右

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  10. 将揉好的面团放进锅中,发面约2到3小时

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  11. 三个小时左右拿出来面发好了,特别松软

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  12. 用花生油在笼上均匀涂抹

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  13. 准备好案板和一少许面粉

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  14. 面团准备蒸

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  15. 下锅摆好盘,留足够的位置,大火蒸煮10分钟左右,关火醒面10分钟,然后再大火蒸煮10分钟即可!

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  16. 当当蒸好啦!

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  17. 面团特别的松软

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  18. 出锅摆盘啦!

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