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用料
小兔香肠馒头的做法
所有材料放在一起。揉成光滑的面团。。温暖湿润处发酵至两倍大
发酵好的面团 按压排气 分成70克一个的剂子 松弛几分钟 剩下的面团 分成两个小的 可以做个小刺猬哦
面团松弛的时候我们可以来准备香肠哦
取三个剂子 分别搓成40厘米的长条 不要一次性搓成 三个轮流搓 一边搓一边松弛
将长条对折 如图在上面横放一根香肠
然后将下面一根面条插入那个对折点的洞里
另一根也插入对折点的洞里
两块小的面团 做了两个小刺猬
醒发半小时
冷水蒸 开锅 17分钟即可 闷三分钟开锅盖
用巧克力画上眼睛
萌萌的小刺猬