彩色馒头,花卷的做法步骤,彩色馒头,花卷怎么做最好吃

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彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

温水 适量
酵母 5克
面粉 1000克
面粉, 南瓜,紫薯粉,菠菜粉,红曲粉,适量

彩色馒头花卷的做法  

  1. 温水加入酵母粉,活一些彩色的面团,醒发

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 醒发以后把面团揉至长条,切块大小均匀就可以

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  3. 擀好面片

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  4. 5个或者6个叠加一起,用块黄色的当花心

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开始卷卷好以后对半切开

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  6. 整理出形状,在次醒发至两倍大小,(上锅20分钟左右)

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 剩下的做了几个花卷(最大的一块面皮放在下面,一层油,盐,五香粉或(椒盐粉)紫薯面片刷一层油,盐,五香粉,南瓜面片刷油,盐,五香粉,卷成一个卷,整理出型切成大小合适的块,然后找几个模具,卡出自己喜欢的花型,粘在花卷上,也可以拧成花卷)

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张