话说蒸馒头是个技术活，从和面，发面，揉面再到蒸馒头每一步都至关重要。有一步错了那就蒸不出柔软有嚼劲的大馒头😃
这个菜谱是我对于馒头整形的心得，分享给大家，或许对你有帮助哦
用料
| 发好的面 |
揉馒头的做法
发好的面有很漂亮的组织
![揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第2张]( "揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第2张")
取出面团，和面垫上撒面粉，一边揉一边撒面粉，少量多次，面团变得有弹性，不要软绵绵的哦
![揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第3张]( "揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第3张")
取小剂子揉圆
![揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第4张]( "揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第4张")
只要面团揉得好，完美的大馒头你值得拥有😜
![揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第5张]( "揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第5张")
😁
![揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第6张]( "揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第6张")
板子上撒面粉
![揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第7张]( "揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第7张")
右手用手掌根部偏大拇指侧压面，左手折叠
![揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第8张]( "揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第8张")
视频
![揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第9张]( "揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第9张")
最后整形
![揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第10张]( "揉馒头的做法步骤图，揉馒头怎么做好吃 第10张")
揉馒头的做法和图解 好吃的揉馒头家常做法
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