玉米糁馒头的做法和图解 好吃的玉米糁馒头家常做法

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玉米糁馒头的做法步骤图,玉米糁馒头怎么做好吃

玉米丰收季,老家亲戚给了玉米糁,熬馒头最佳。今天做的是6个馒头的量

用料  

面粉 300克
玉米糁 100克
250克
酵母 5克

玉米糁馒头的做法  

  1. 面粉、玉米糁、酵母放盆里,倒入250g水边倒边搅拌成穗状,再用手和成团,盖盖子醒10分钟,在和匀,盖盖子根据室温进行醒发,我是发了1.5小时

    玉米糁馒头的做法步骤图,玉米糁馒头怎么做好吃 第2张
  2. 发好了,两倍大,就是这个样子

    玉米糁馒头的做法步骤图,玉米糁馒头怎么做好吃 第3张
  3. 上秤秤一下

    玉米糁馒头的做法步骤图,玉米糁馒头怎么做好吃 第4张
  4. 分成六分

    玉米糁馒头的做法步骤图,玉米糁馒头怎么做好吃 第5张
  5. 玉米皮洗干净剪开,铺在锅里

    玉米糁馒头的做法步骤图,玉米糁馒头怎么做好吃 第6张
  6. 放揉好的馒头,二次发酵,15分钟

    玉米糁馒头的做法步骤图,玉米糁馒头怎么做好吃 第7张
  7. 开火,蒸30分钟后,关火,不要开盖子,等5分钟厚在打开锅盖,大胖馒头OK

    玉米糁馒头的做法步骤图,玉米糁馒头怎么做好吃 第8张
  8. 掰开看看😊

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