非常柔软的馒头
用料
| 面粉 | 600克 |
| 酵母 | 6克 |
| 牛奶 | 320克 |
| 糖 | 40克 |
| 大麦苗粉 | 5克 |
如云朵般柔软的馒头的做法
材料一半揉成白面团，一半加大麦苗粉揉成绿色面团，饧面30分钟后分别揉成非常光滑的面团，我是用压面机压的，整形。
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第2张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第2张")
整形
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第3张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第3张")
整好后盖上保鲜膜发酵至拿在手里很轻，手指轻压表面很快恢复。
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第4张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第4张")
发酵好的馒头
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第5张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第5张")
发酵好的馒头
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第6张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第6张")
开水上锅蒸20分钟，关火5分钟后开盖，我在蒸锅盖下面压两层笼布，不会滴水。
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第7张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第7张")
光滑诱人
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第8张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第8张")
组织细腻绵软，如云朵般柔软
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第9张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第9张")
完成
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第10张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第10张")
完成
![如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第11张]( "如云朵般柔软的馒头的做法步骤图 第11张")
小贴士
面要揉到非常光滑才行
家常如云朵般柔软的馒头做法，如云朵般柔软的馒头食谱与做法
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