>
用料
虾仁香菇焖饭的做法
将大米与水按1:2放入电饭煲中浸泡,香菇用水浸泡10分钟即可,切段,胡罗卜切成条。洋葱切丁。
一勺蚝油,两勺生抽,两勺鲜贝露或酱油,一勺糖,喜欢吃咸的朋友可以再加点盐。将料汁搅拌均匀备用。
平底锅倒入少许橄榄油,将洋葱炒香后倒入虾仁,之后倒入香菇胡萝卜,不用炒太长时间,倒入料汁翻炒均匀后,倒入电饭煲内。
倒入少许胡椒粉,蒸上30分钟。一碗美味的午饭就做好了😊