用料
甜酱油 | 拌饭吃 |
豌豆 | 适量 |
牛肉肠/火腿肠 | 适量 |
糙米 | |
黑胡椒(磨碎的) | 少量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 |
焖饭的文章" target="_blank" >焖饭1-豌豆牛肉焖饭的做法
先将牛肉肠切块,然后下锅炒香
豌豆(新鲜的也可以用冰冻的)下锅和牛肉块一起翻炒。将淘好的米也下锅与菜肉混合。
加入适量的盐和胡椒。肉肠已经有盐,如果吃盐不重的话,不建议放盐,如果吃盐重的话,可以少量放一些,注意自己调试。
混合均匀以后,倒入砂锅,然后加入适量的水。用大火等烧开以后,调到小火焖45分钟左右即可享用。
转盘以后,可以在饭上淋上天酱油酱,准备享用啰!