鸡肉焖饭 今晚回家已天黑，冰箱只有鸡肉和胡萝卜，还有一点儿甜芥菜，只好自制鸡肉焖饭喂饱肚子了。 方法:第一步，电饭煲煮饭，放了点儿滚刀胡萝卜块和三颗独蒜，洒点儿盐花，淋一小勺食用油，放水比纯米饭稍多

天冷了，会买广式香肠做煲仔饭。今天想用鸡肉试做煲仔饭看看，试吃，感觉不错，想与大家分享，不知合不合口味~~

用料  

鸡肉焖饭今晚回家已天黑，冰箱只有鸡肉和胡萝卜，还有一点儿甜芥菜，只好自制鸡肉焖饭喂饱肚子了。方法:第一步，电饭煲煮饭，放了点儿滚刀胡萝卜块和三颗独蒜，洒点儿盐花，淋一小勺食用油，放水比纯米饭稍多点儿。鸡肉焖饭的做法  

1. 第一步  电饭煲煮饭，放入滚刀胡萝卜块和独蒜，洒点儿盐花和一小勺食用油，放水稍稍多点儿以备焖鸡块

2. 第二步腌制鸡块，放点白盐和胡
   椒粉搅拌后放置十分钟
   第三步米饭煮好开盖放入腌制好的鸡块再加热十分钟即可

小贴士

煮饭放水比纯米饭稍多点，以备后面焖鸡肉。另外，腌制鸡块不用生抽等易糊锅