几年前在必胜客吃这道菜就迷上了,然而随着菜谱的不断更新,这道菜被除名。查了好多下厨房里的方子。发现了一个很简便的方法,希望可以帮到大家哈。
用料
意大利面 | 1份(传统意大利面80克) |
培根 | 1片(喜欢的可以酌量增加) |
橄榄油 | 适量 |
黄油 | 适量,放了可以香很多 |
盐 | 适量 |
香菇 | 一个(喜欢的可以多加) |
立格仕奶油奶酪意大利面酱 | 2汤匙 |
纯牛奶 | 可加可不加 |
香菇培根意大利面的做法
根据说明书,将意大利面在开水里煮好后沥干,备用
锅里倒入橄榄油和黄油,将香菇放入翻炒
加入培根、盐,根据个人对肉的喜好,喜瘦的可以在油锅里多炒一会儿~
这时,可以选择性加一铲牛奶,增加点奶香☁︎
将意面放入,再倒入立格仕面酱,用筷子将意面和面酱进行搅拌,均匀后关火,撒点黑胡椒粉就OK了
一份香香的香菇培根意面出炉😊
小贴士
这个菜谱的优势就是用面酱替代了很多菜谱中的淡奶油、鲜牛奶和芝士等,而且面酱可多可少,不够的话可以随时增加用量,很方便。还有,油的多少决定这份面的干湿程度