热量很高的一款,也很容易吃饱~
用料
干罗勒叶 | 少许 |
香肠 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
新鲜香菇 | 5朵 |
黄油 | 根据菜量调整 |
面条(各种都可以) | 一人份 |
盐 | 一小勺 |
芝士(最好是马苏里拉) | |
蒜 | 一瓣儿 |
香菇香肠焗面的做法
把水烧开,放入面条,煮至8成熟(因为还要炒和烤),捞起,过凉水,晾干水分备用
把香菇,胡萝卜,香肠都切片;蒜瓣儿切碎
取一平底锅,热锅后放入黄油,黄油融化后先放入香肠和蒜末炒香,然后放入香菇和胡萝卜片炒熟,最后放入面条一起炒,出锅前加少许盐调味
把炒好的面放入烤盘,铺平,在上面铺满奶酪,完全覆盖面条
烤箱预热10分钟,放入面条,烤10分钟左右,奶酪变金黄即可
趁热在奶酪上再撒上干罗勒叶碎
开吃!
小贴士
面条炒好后最好尝尝咸淡,这样才能考出适合自己口味的面条