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用料
至尊版牛肉虾仁面的做法
菜洗净,番茄切成小块。干香菇清洗后泡到水里,第一遍泡完的水倒掉,加入清水继续泡,这次水不要倒掉。捞出香菇切成小块。韭菜切成小段。
葱爆香后如番茄,加入花椒粉翻炒。
番茄炒到软烂后,加香菇和泡香菇的水。
烧开后放虾仁和牛肉卷。
再烧开时放韭菜。最后加入盐和一点生抽。
用另一个锅煮面,煮好后捞出来,将哨子浇上就ok啦~~