养猪流第二集
《意大利面》
口感Q弹,味道极佳。
用料
牛肉(牛肉馅) | 有钱多放 |
黄油 | 一块 |
盐 | 自己看着弄 |
洋葱 | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
意大利面(牛肉黑胡椒)的做法
备好材料。
洋葱切丁,先如图竖切几刀,然后在横着切丁。(洋葱切丁特方便)
西红柿切十字,水煮去皮。
这个好剥。
把切好的西红柿洋葱装盘备用
牛肉切小块
我比较懒,没去买肉馅。不过没关系把切好的肉剁碎。
水开放盐煮意面
煮的过程中水少了要添水奥。
锅热放黄油熔化(没黄油的橄榄油豆油都行)
先倒入洋葱翻炒,出香味在倒入牛肉糜
牛肉变色后到入西红柿,使西红柿出汤后加水
水开后倒入番茄酱,黑胡椒酱(适量)
西红柿熔化后就能出锅了,口重的在放点盐
面条煮好别忘了用凉水拔下。捞出装盘,淋上肉酱,撒点黑胡椒粉。开吃!