家常香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版做法,香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版食谱与做法

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香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版的做法步骤图

香菇肉酱用gourmetmaxx西餐厨师机来做非常的简单方便,却只展现了西餐厨师机的强大功能的冰山一角。锅碗瓢勺各种小家电的全都不需要,用它就搞定了。

用料  

猪肉末 300克
香菇 5朵
60克
小块
豆瓣酱 130克
15克
辣椒 随自己口味
200克
100克

香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版的做法  

  1. 把姜葱香菇直接扔进杯中,点动5秒,切碎

    香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版的做法步骤图 第2张
  2. 点动5秒 切碎之后加入100克油

    香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版的做法步骤图 第3张
  3. 设置时间5分钟,温度120度,速度1档爆香。

    香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版的做法步骤图 第4张
  4. 放入肉糜、豆瓣酱、料酒、辣椒粉、水,设置时间15分钟,温度100度,速度1档,启动烹煮即可。

    香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版的做法步骤图 第5张
  5. 成品

    香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版的做法步骤图 第6张
  6. 完全媲美外面各种成品添加剂酱了,做好之后放入冰箱冷藏,可保存近一周。

    香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版的做法步骤图 第7张

小贴士

机器在炒制酱和爆香中,转速设置为一档其实就是在模拟人在炒菜时的搅拌过程。
一个机器具备煮炖炒烩绞等十多种功能,代替近十种厨房用具,厨房空间重新干净整洁,烹饪心情都能变。

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