>
家里的土豆淀粉,燕麦粉,如何消灭,姐姐我动足了脑筋。莜面鱼鱼?剪刀面?面疙瘩?傻傻分不清楚。此方为2大1小的标配。
用料
杂粮剪刀面疙瘩的做法
和面至成型
面团压扁,大概0.5厘米厚
开剪,少许干面粉防沾
面疙瘩倒进沸水中煮约5分钟,不断轻翻,防沾锅。
捞出疙瘩,冷水里泡着,好劲道!好了,汤面疙瘩,炒疙瘩,随便你啦!