酸菜番茄疙瘩面的做法步骤,酸菜番茄疙瘩面怎么做最好吃

经常吃妈妈做的疙瘩面，这次自己尝试了一下，希望大家也喜欢，味道可是棒棒哒！

用料  

酸菜番茄疙瘩面的做法  

1. 准备好原材料

2. 猪肉丝用淀粉，料酒，盐腌制5分钟

3. 起油锅，先倒入肉丝爆炒，后依次加入酸菜炒香，番茄，菌菇，再倒入水煮开

4. 煮汤时，可揉面团（节约时间，若时间充裕可开始时就准备好）。等汤煮开，并酸菜味道散出后，可放入面片（形状随意，我是用剪刀剪的）

5. 最后，面熟后加入盐（若喜欢辣的，可以加入老干妈）就可以捞出装碗上桌啦，味道超鲜的