这个快手意大利面特别简单,面一煮,调料加热下拌一块,立马高大上的意大利面端上桌了,秒变西餐大厨!
用料
螺旋意大利面 | 适量 |
意大利面肉酱 | 一袋 |
快手螺旋意大利面的做法
准备好的原料。
炒锅添水,大火烧至半开。
放入意大利面、一点盐,几滴油烧开,转中火煮。
中间抄拌,煮12分钟左右,捞出一根用手掐下,中间无硬芯就熟了。
捞出放凉水盆中过凉。
把意大利面肉酱放煮面锅里加热三分钟。
把意大利面控水捞盘中。
取出加热好的肉酱。
肉酱剪口倒意大利面上。
根据原料多少、个人口感调整肉酱多少。
成品。
成品。
拌匀即可开吃(有点淡,又加点肉酱忘拍了)。
小贴士
意大利面包装袋上写煮面7分钟左右,我的经验是煮7分钟以后,捞出一根用手掐一下,是不是能掐断,有没有硬芯,没有的话就是熟了,捞出过凉或拌油备用;如果您怕不熟,就多煮会!