餐蛋公仔面的做法和图解 好吃的餐蛋公仔面家常做法

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餐蛋公仔面的做法步骤图,餐蛋公仔面怎么做好吃

用料  

出前一丁 1包
鸡蛋 1个
午餐肉 2-4片
酱油 1勺
1根
香油 1小勺
青菜 2颗
1小搓

餐蛋公仔面的做法  

  1. 出前一丁取出面饼,开水烫至8分熟,捞出沥干,水不用倒掉,加入少许盐,把青菜烫熟

  2. 热锅少许油,煎蛋和午餐肉。小火慢煎至表面微焦最棒啦

  3. 取出午餐肉和蛋,锅内擦去多余的油(如果很多的话),放入葱段爆香,加入面,酱油(生抽加少量老抽也可以),香油,大火炒匀即可出锅装盘~