家常菠菜面(纯菠菜不加水版)做法,菠菜面(纯菠菜不加水版)食谱与做法

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菠菜面(纯菠菜不加水版)的做法步骤图

看了些菠菜面的菜谱,和我家的做法都不一样,献上一个不一样的陕西做法。纯菠菜剁碎加面粉,不加水口感筋道,还能咬到微微的叶子。

用料  

面粉
菠菜

菠菜面(纯菠菜不加水版)的做法  

  1. 菠菜洗净,晾干,切碎,加入适量面粉,大力揉面(以前都是我爸揉面,因为真的要很大力气才能揉到一起,我现在都是用面包机的揉面功能来)。表面光滑后放一会,擀平,切条。

    菠菜面(纯菠菜不加水版)的做法步骤图 第2张
  2. 随意加菜,加调料,开吃。

    菠菜面(纯菠菜不加水版)的做法步骤图 第3张

小贴士

不用加水

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