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在上海长乐路,锦江饭店吃了一碗面,用梭子蟹,很好吃。自己试着做做。
用料
大闸蟹,鲜虾菜汤面的做法
青菜用油炒一下
虾,蟹,烧熟剥出
土鸡蛋煮上,切开
热水放入蟹,虾,煮一会。
加入面条烧开,再放鸡蛋,青菜。不要多翻。煮熟出锅。
小贴士
青菜用油炒一下,放点盐,糖。