用料
| 鸡胸肉 | 一小块 |
| 大葱段 | 一段 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 姜片 | 1片 |
| 辣椒油 | 1汤匙 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 陈醋 | 2汤匙 |
| 白糖 | 1汤匙 |
| 葱花 | 一小把 |
| 芝麻 | 一小撮 |
| 黄瓜丝 | 一把 |
| 面 | 一份 |
| 冰水 | 一碗 |
手撕鸡拌面的做法
冷水中放入鸡脯肉，大葱段，料酒，生姜。煮沸后转小火煮5分钟，鸡肉用筷子轻松扎透即可。晾凉后撕成细丝
其余调味料拌匀作为拌面汁
切好黄瓜，蒜蓉
![手撕鸡拌面的做法步骤图，手撕鸡拌面怎么做好吃 第2张]( "手撕鸡拌面的做法步骤图，手撕鸡拌面怎么做好吃 第2张")
煮面，煮好后放入冰水降温。
所有材料拌匀即可。
手撕鸡拌面的做法和图解 好吃的手撕鸡拌面家常做法
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