富贵三鲜面的做法和图解 好吃的富贵三鲜面家常做法

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富贵三鲜面的做法步骤图,富贵三鲜面怎么做好吃

用料  

生抽 2勺
适量
味精 少许
肥肉/猪油 适量
食用油 适量
鱼露 1勺
食材:
基围虾 10只
白菜/油菜 3两
干香菇 10朵
鸡蛋 2个
墨鱼 半只
2瓣
碱水 4两

富贵三鲜面的做法  

  1. 1、基围虾码入平底锅中,加入食用油,点
                火。
    2、加热过程中调制酱汁:
                 生抽,鱼露,盐,蒜末混合
    3、虾已变红,尚未熟透的过程中,均匀的       
                 淋入酱汁
    4、收汁出锅(如果担心虾没熟透,可以稍       
                微淋入一点点水煮一会儿。)
    5、此锅留住不刷,直接加水煮面

    富贵三鲜面的做法步骤图,富贵三鲜面怎么做好吃 第2张
  2. 另起一锅炒,香菇墨鱼油菜
    1、猪油下锅熬油
    2、香菇(提前泡发),油菜依次下锅,翻
                炒片刻加入泡发的墨鱼(切丝)
    3、加盐翻炒,放少许味精,出锅

    富贵三鲜面的做法步骤图,富贵三鲜面怎么做好吃 第3张
  3. 煮面
    1、烧水时把香菇水也加进去
    2、水开,下面
    3、八、九分熟时加盐
    4、装碗出锅,夹香菇墨鱼炒油菜加入碗里,油焖大虾也加入碗中
         味道不要太好啊😍

    富贵三鲜面的做法步骤图,富贵三鲜面怎么做好吃 第4张
  4. 女儿还要吃煎蛋,于是平底锅刷刷煎荷包蛋,码在碗里,卖相更加好看了。

    富贵三鲜面的做法步骤图,富贵三鲜面怎么做好吃 第5张
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