家常最爱吃西红柿鸡蛋面的小妞第一次吃自己做的做法，最爱吃西红柿鸡蛋面的小妞第一次吃自己做的食谱与做法

用料  

最爱吃西红柿鸡蛋面的小妞第一次吃自己做的的做法  

1. 洗干净西红柿，鸡蛋打散备用

2. 切西红柿：将西红柿滚刀切小块，葱花、蒜末切碎备用。锅中放少量油，倒入搅散的鸡蛋液，大火炒成块状，盛出来备用。

3. 再次起锅放油，加入葱花炒香，放入西红柿煸炒，成沙状态，加入清水300g，盐6g，白糖5g，炒一会儿，再加入炒好的鸡蛋，一起煮两三分钟。

4. 倒入挑好的水淀粉，勾芡，搅匀，撒入蒜末，再拌好。取出来装入事先准备好的盘子里。

5. 清水另起一个锅，煮清水面，煮熟捞出来，过凉开水。

6. 把上面做好的西红柿鸡蛋卤浇到过完清水的面上。一碗色香味俱全的西红柿打卤面就做好啦。吃起来有蒜香味，有鸡蛋香味，有西红柿酸酸甜甜的味道。实在太好吃啦。一口气就可以吃一大碗。

小贴士

糖不要加太多