咸蛋汤面的做法和图解 好吃的咸蛋汤面家常做法

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咸蛋汤面的做法步骤图,咸蛋汤面怎么做好吃

前几天肠胃炎,不能吃油腻,回到家只有酱牛肉咸鸭蛋和挂面,肉又不能吃,只好给自己下面吃了,煮好发现味道真不错啊最后连汤都喝完了,生病的人果然伤不起啊

用料  

咸鸭蛋 一个
面条 200g
鱼豉油 半瓷勺
适量

咸蛋汤面的做法  

  1. 水烧开下面条

  2. 将咸蛋剥好,用勺子碾碎,加入热水、豉油、盐,味道可根据自己的口味适量改变

  3. 面条滚后加入凉水再滚一次后加盖闷一会,喜欢吃软一点的就多煮一会,年好撩起放入前面调好的汤里就好了