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前几天肠胃炎,不能吃油腻,回到家只有酱牛肉、咸鸭蛋和挂面,肉又不能吃,只好给自己下面吃了,煮好发现味道真不错啊最后连汤都喝完了,生病的人果然伤不起啊
用料
咸蛋汤面的做法
水烧开下面条
将咸蛋剥好,用勺子碾碎,加入热水、豉油、盐,味道可根据自己的口味适量改变
面条滚后加入凉水再滚一次后加盖闷一会,喜欢吃软一点的就多煮一会,年好撩起放入前面调好的汤里就好了