话说最近总是馋红烧肉,终于最后这次没吃完,剩了一碗,索性家里还有豆角,那不正好来份豆角焖面呀,话说绝对好吃的呀😊
用料
面条 | 份 |
五花肉 | 克 |
豆角 | |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
耗油 | |
糖 | |
蒜末 |
巨好吃豆角焖面的做法
不用倒油,直接把剩下的一碗红烧肉倒锅里,待肉热透,倒入豆角,不停翻炒,稍微软一点,加开水莫过豆角,加生抽、老抽、耗油、糖,盖上盖子,焖豆角到半熟。
把面条倒进去,盖上盖子,观察锅里剩余汤情况,汤收没了 ,基本面就好了,开盖,倒入点耗油。
最最重要,倒入蒜末。
小贴士
关键是最后的蒜末呀,巨香,开盘快吃吧😊