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用料
流黄蛋拌面的做法
面干或者新鲜水面都可 沙县小吃拌面那种
底料调好老干妈最后放 一定要加葱花提香 另拌面最好用猪油才会比较香 面不要捞太烂否则不香了 就是要香香香!!
蛋煎一下 流黄一定要流出来那种 这才是重要酱汁!!拌完就开吃啦~~ps:有条件的可以加一勺花生酱 更浓稠!!