好久没来啦
因为最近胃口问题,下厨少了,今天给大家推荐一道开胃的,番茄牛肉丸汤面~简单好吃快捷
用料
牛肉丸 | 5-6颗 |
番茄 | 1个 |
蒜 | 4瓣 |
绿豆芽 | 一小把 |
生晒鸡蛋面 | 1饼 |
盐油 | 适量 |
开胃番茄牛肉丸汤面(只用油盐)的做法
准备好所有食材,番茄切块,蒜瓣切碎,豆芽洗净备用
热油下蒜粒爆香后放入番茄小炒一下~
待番茄出红油后倒入适量清水,煮滚
水滚后放入牛肉丸~大概沸腾2分钟后放入鸡蛋面
放入适量盐调味,可以试一下汤
最后再放入豆芽稍微煮一下就好啦~
有了蒜香加持,番茄酸汤变得更香更开胃,如果有比较好的牛肉丸,还会有一股牛肉的浓香~家里常备着牛肉丸,试试看吧