丝瓜汤面的做法和图解 好吃的丝瓜汤面家常做法

今天感觉很上火，还有点感冒，都不想吃东西，翻翻冰箱剩下一条丝瓜和一点五花肉就拿来煮个面。喜欢吃辣的我，这个时候也只能忍忍了，吃点清淡的吧

用料  

丝瓜汤面的做法  

1. 丝瓜1条

2. 丝瓜去皮切片

3. 一片洋葱切丝，姜切片，蒜头1片

4. 五花肉是用油盐和生粉提前腌好的

5. 放油爆香姜蒜加入五花肉翻炒至金黄色
   

6. 加入洋葱丝和丝瓜翻炒，太干加入少许水继续炒软

7. 加入大碗水，水多加盖过丝瓜，图片的水不够的，还要加水，面很吸水的。稍微煮一下加入面一起煮

8. 面煮熟，加入适量盐，鸡粉调味起锅

9. 丝瓜汤很清甜，肉可以换成其他瘦肉啥的更好吃哦，我冰箱里仅有这几片五花肉了，哈哈😄