用料
荞麦面 | 自己的饭量 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
梨 | 1个 |
泡菜 | 适量 |
西红柿 | 半个 |
盐 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
米醋 | 3勺 |
雪碧 | 1瓶 |
鸡蛋 | 1个 |
超简单一次成功的朝鲜冷面的做法
凉水放面,水开以后再煮7分钟左右面就可以了,捞出过凉。
煮面的时候,黄瓜胡萝卜梨切丝,西红柿切片
调冷面汁:
水和雪碧1:1,盐1勺,白糖2,生抽2,米醋3冰箱里拿出的鸡蛋放到开水里煮7分钟就是温泉蛋了
面条摆好,放上菜码和泡菜,中间放温泉蛋,淋上料汁,放几个冰块,洒一点芝麻就好了