用料
| 湿面 | 1斤 |
| 豆芽 | 1斤 |
| 芫荽 | 3根 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 花椒油（粉） | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 糖 | 按个人口味而定 |
| 香油 | 少许 |
| 芥末 | 按个人口味而定（可选） |
万州凉面（传统小吃）的做法
家常万州凉面（传统小吃）做法，万州凉面（传统小吃）食谱与做法
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