酸汤素面条的做法和图解 好吃的酸汤素面条家常做法

用料  

酸汤素面条的做法  

1. 烧开水。

2. 热锅凉油，油略微多点。锅里撒上一点盐防止粘锅。油热煎2个荷包蛋至表面略焦黄。

3. 锅内倒入开水，煮荷包蛋。下面条至煮熟。

4. 调个料汁：生抽、味精、鸡精、盐、白胡椒、醋、香油适量。用热面条汤搅拌均匀。

5. 将煮熟的面条和鸡蛋放入碗中，搅拌均匀即可。