家常征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)做法,征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)食谱与做法

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征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图

吃过很多拌面,还是喜欢自己做的芝麻酱拌面,食材易得,操作简便,想吃什么就加点,随心所欲就是这款快手拌面的特点,非常适合平时忙碌的人们,味道适合所有人,不吃辣可以不放辣椒油,即使挑食的小宝宝也能呼噜呼噜干掉一大碗。

用料  

面条 1份
芝麻酱 2勺
生抽 半勺
耗油 半勺
8克
5克
腐乳汁 1勺
鸡精 适量
香菜 1根
葱花 适量
花椒油 1勺
辣椒油 适量
陈醋 半勺
榨菜 适量

征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法  

  1. 面条煮好后过凉沥干,口感会比较爽滑。胃不好可以不用过凉,趁热拌入两勺花椒油即可。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入花椒油和辣椒油拌匀。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第3张
  3. 再倒入适量陈醋拌匀。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第4张
  4. 芝麻酱加入少量凉开水调制成浓筹的酱汁。加入王致和红腐乳汁、生抽、耗油、糖、盐、鸡精充分乳化,撒上葱花、香菜。这是昨天吃火锅剩的蘸料,平时可以多调一点放到冰箱备用,拌个鸡丝、凉菜、凉面都可以用得上。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第5张
  5. 用芝麻酱拌好面,撒上葱花、香菜、榨菜丝。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第6张
  6. 面很入味,但不油腻,刚刚好。喜欢鸡丝拌面可以撕些鸡丝拌入面里。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第7张
  7. 我喜欢简简单单,毕竟这样已经很好吃了。早剩了一个煮蛋,和拌面好搭。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第8张
  8. 十分钟不到面就做好了,一看就会,比面馆的好吃 ,味足,量大,足不出户,吃得饱饱的。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第9张
  9. 做个卤子,来吧,免费喝,不好喝不要钱。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第10张
  10. 卤子可以浇到面上,也可以吃拌面的时候喝。放点配菜、胡椒粉,辣椒油,陈醋就变成胡辣汤了,自己发挥吧。

    征服挑食宝宝的快手芝麻酱拌面(附卤子,不要钱)的做法步骤图 第11张

小贴士

面条煮熟后不过凉的话记得拌好花椒油,否则就粘在一起,不好吃了。

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