家常仓促的鸡丁板栗焖面做法，仓促的鸡丁板栗焖面食谱与做法

本来想做鸡丁板栗焖饭，鸡丁切好了发现家里没有米，于是拿出两把冷冻的切面，临时改做焖面了。
超市买的生板栗🌰个头挺大，学人家划个十字口，用电饭锅煮熟，没想到开花的栗子🌰剥不出整粒的，和鸡丁混在一起就分不清了。

用料  

仓促的鸡丁板栗焖面的做法  

1. 鸡腿把肉剔下来切丁

2. 电饭锅煮的开花板栗

3. 剥出来没有整个的，都是碎的，凑合用吧。

4. 锅里放油，放一半蒜末，加入鸡丁煸炒至变色

5. 加入酱油和老抽翻炒

6. 放入碎栗子炒匀，加一小碗水

7. 冰箱里拿出来的冻切面放在鸡丁上，盖上锅盖焖一会

8. 焖一会面条解冻变软，用筷子把面条抖散，不要粘连，锅里没有汤汁的话再加一些水，让每根面条都沾到汤汁可以入围，继续盖上锅盖中小火焖着

9. 面条焖熟关火之前撒另一半蒜末，再撒上香菜翻拌均匀出锅

小贴士

面条最好用鲜切面。我这次做家里没有只好用冻切面直接做