用料
小葱 | 少许 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
糖 | 2勺 |
油 | 少许 |
味千优蛋白拉面🍜 | 200g |
蒜 | 3瓣 |
白芝麻(熟) | 少许 |
清水 | 小半碗 |
调酱汁:生抽4⃣️勺 老抽2⃣️勺 白砂糖2⃣️勺 搅拌均匀至白糖全部融化
放油热锅 加入切段的小葱 和切片的蒜 爆香
倒进调制好的酱汁 中小火稍微收汁
再加入小半碗清水 大火转小火继续煮至浓稠
出锅备用
接下来就是煮面条啦 面条煮大概5分钟 捞起泡凉水过一遍 再捞起放在另一个拉面碗里 淋上之前的葱油 撒上少许熟白芝麻 一碗飘香四溢的葱油拌面新鲜出炉啦👏👏👏