真👍 吃完一大碗家里两位男士让我在煮一点😂没吃够!
用料
面条 | 适量(吃多少煮多少) |
葱花 | 适量(尽量多一点 |
油 | 适量 |
先调一碗汁~ 两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺糖‼️如果面条多吃的人多自己按这个比例往上加!调好备用❗️
小葱切段,锅里放油!放入葱段,开始炸葱油!
翻动,炸到葱段干脆
这样,就好了 ,把葱捞出来,备用
调好的酱汁倒入葱油里面,搅拌均匀!大火加热烧开就关火备用!
煮面条,水开放入面条,煮好之后用凉水过几遍,(这样面条比较Q,也不容易坨掉)在另外烧一小锅开水,把过凉水的面条吃的时候过一下热水,这样就不用吃凉的面了 口感也好一些,过好热水滤干水
面条想吃多少放多少到碗里!几勺葱油酱!放上炸好的葱段!撒上点葱花~😄
我的妈呀🤪吃起来简直了👍 都强烈要求再来一碗