家常西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」做法,西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」食谱与做法

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西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」的做法步骤图

用料  

大米 一杯
猪肉 1杯
生姜 2片
萝卜 3-4片
西葫芦 1/4
若干
芝麻油 少许
少许

西葫芦肉糜宝宝菜谱----1】的做法  

  1. 大米一杯浸泡一晚(更糯),煮约30min

  2. 肉片加生姜去腥,腌渍10min,去除血水生姜后切成肉糜

  3. 西葫芦切细丝,胡萝卜切细丁

    西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」的做法步骤图 第2张
  4. 胡萝卜过油煸炒片刻(为溶出VE)

  5. 将肉糜、胡萝卜、西葫芦依次放入粥中(先荤后素,为使蔬菜清香味更浓),煮10min

  6. 成品!

    西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」的做法步骤图 第3张
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