用料
小葱 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
娃娃菜 | 1/2颗 |
双汇特嫩三文治香肠 | 1/6块 |
宗家府泡菜 | 30克 |
清水 | 250克 |
桂格原味即食燕麦片 | 40克 |
🔸调味 | |
李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
盐 | 少许 |
🔸装饰 | |
赶海娃海苔碎 | 适量 |
泡菜香肠鸡蛋燕麦粥的做法
小葱切碎 鸡蛋打散 香肠切丁
娃娃菜摘小片放入盐水浸泡10分钟洗净 切小段起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块 盛出
锅里留底油 加入小葱炒香
加入娃娃菜翻炒2分钟
加入香肠➕鸡蛋➕泡菜翻炒均匀
加入清水 盖上锅盖 中火煮开
转小火 加入燕麦片搅匀
加入生抽➕盐搅匀
小火煮2分钟
出锅
撒上海苔碎