家常咸鲜味美的皮蛋鱼片粥︱简单易做超好喝！做法，咸鲜味美的皮蛋鱼片粥︱简单易做超好喝！食谱与做法

风味独特，咸鲜味美，今天我们来做一碗让你吃了还想吃的皮蛋鱼片粥。
龙利鱼是海鱼，而且是我国比较常见的一种，跟比目鱼发育过程类似，都有个变态发育过程，幼仔跟其他鱼类没区别，但慢慢就“口鼻歪斜”，渐渐的就潜伏在底层活动了，有些地方也叫牛舌头。海鱼通常不饱和脂肪酸要更多，因此龙利鱼的营养价值很高哟。

用料  

咸鲜味美的皮蛋鱼片粥︱简单易做超好喝！的做法  

1. 大米淘洗干净，用浸泡十分钟。

2. 接着把大米倒入电饭煲内，倒入熬粥对应的清水，盖好盖子，设置营养粥程序。

3. 龙利鱼切片，加入料酒、盐、生抽、香油、现磨胡椒粉拌匀，腌渍入味。

4. 皮蛋切小块，再准备点葱花。

5. 当程序还余下半小时的时候加入切好的皮蛋，撒上一点点葱花，再次盖上盖子，继续炖煮。

6. 当余下15分钟的时候，加入腌渍好的鱼片。

7. 再撒上一点盐、现磨胡椒粉、鲜味汁，简单拌匀。

8. 最后撒上葱花、白芝麻，盖好盖子直至程序结束，我们的粥就完成了。

9. 成品照

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11. 成品照

12. 成品照

小贴士

鱼片最后放入，过早放入，鱼片会太碎。