这是一个迟到的万圣节南瓜粥
我在伦敦读书期间最不能接受的
就是买不到大天朝的各种板栗南瓜、板栗红薯和糯玉米!!
所以我迟迟不愿尝试英国这种南瓜(squash)
口感比较细腻清甜
一般大家都喜欢韩式南瓜粥
那种顺滑香甜的南瓜泥口感总让人幸福无比
然而我却偏爱里面加入燕麦米的版本
嚼着燕麦米让我特别满足
用料
南瓜 | 适量 |
燕麦米 | 1/3杯 |
小米 | 2/3杯 |
肉桂粉 | 适量 |
肉桂燕麦南瓜粥(一个混在麦片粥里的南瓜粥)的做法
小米、燕麦米、南瓜粒、清水
电饭锅煮粥功能、快结束前十分钟开锅加肉桂粉,顺时针方向搅拌
出锅自己装饰下就好啦🤓我的版本:石榴+肉桂粉+碧更果
小贴士
燕麦米是精髓!加分项!