偶尔喝点粥,暖胃!
猪肉也是一样的呀~猪肉切细丝!
大人小孩都爱吃!和外面买的一样一样的~
用料
大米 | 半量杯(大概1/4碗) 一人份 |
鸡肉 | 100克 |
料酒 | 1小勺 |
盐 | 2勺 |
淀粉 | 1点点 |
黑胡椒粉 | 一点 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
生菜 | 6片 |
食用油 | 1小勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡肉蔬菜粥-暖胃营养粥,超爱的做法
米先泡半小时(干香菇,干贝,虾米 也可以放点一起泡)
1/4碗米,2碗水。放入电饭煲,按煮粥键鸡肉切成小粒,洗净沥干水
姜丝,1点点淀粉,适量黑胡椒粉,酱油,料酒,1小勺盐,1小勺食用油搅拌均匀,腌制半小时
香菇提前泡水粥煮半小时,至米稍微开花
腌好的鸡肉放入粥中,继续煮
快要熟的时候,放入葱头
快出锅的时候,生菜切碎,放入粥中,烫熟
根据口味放盐,大概1勺盐可以出锅啦~ 浓香~
小贴士
我的电饭煲煮粥键显示一小时, 先煮半小时米,再放鸡肉进去煮。